Les marques de nutrition sportive fleurissent et deviennent tellement nombreuses qu’il s’avère difficile de repérer le vrai du faux.
Car oui, toutes ne se valent pas ! Alors quand la marque française Authentic Nutrition nous a contacté pour que l’on découvre leur gamme de produits, on était au départ un peu réticent à l’idée de tester une « énième marque »…
Mais après avoir creusé le sujet, on s’est vite aperçu qu’Authentic Nutrition proposait des alternatives sérieuses, avec un background scientifique de plus de 20 ans et une composition optimisée pour la santé et la performance.
Verdict après 6 semaines de test et quelques grammes de glucides avalés 👇.
Présentation d'Authentic Nutrition
Basée à Grenoble, la capitale des Alpes, Authentic Nutrition est une marque française qui propose une gamme complète de nutrition sportive. Lancée il y a plus de 20 ans, Authentic Nutrition est renée de ses cendres en 2014. Depuis, elle continue de proposer des produits avec des exigences nutritives élevées, sans gluten, sans diurétique, sans caféine et sans additifs préjudiciables à votre organisme. Toutes les recettes sont conçues par la diététicienne nutritionniste Emmanuelle Buisson.
AuThentic nutrition : le test
J’ai testé la gamme Authentic Nutrition pendant plusieurs semaines en pleine période chargée en entraînements et compétitions. J’ai reçu un pack complet comprenant :
- 4 barres énergétiques
- 1 boisson d’avant effort
- 1 boisson pendant effort
- 1 recharge + 1 fiole de gel énergétique
- 1 boisson de récupération
Il ne manquait à ce lot que les gommes énergétiques prochainement présentées par la marque.
★★★★★ Barres énergétiques Flapjack
Déclinées en 3 saveurs (+ 1 nouvelle « tomate provençale » d’ici à quelques semaines), ces barres me rappellent, celles proposées par la célèbre marque Clif. Généreuses et goûteuses, j’apprécie beaucoup le format notamment pour les longues sorties d’endurance ou les triathlons format L / XXL.
Les saveurs sont omniprésentes et l’ensemble est plutôt équilibré que ce soit avec le parfum chocolat, tarte tatin ou bien framboise. La version salée (tomate provençale) est aussi une belle surprise et me rappelle les saveurs détonantes des barres Mulebar testées il y a quelques années maintenant.
Mais outre le goût, j’ai aussi beaucoup apprécié que ces barres soient sécables ! Chaque portion de 90 grammes peut se découper facilement en 4×22,5g pour une prise facilitée et différée tout au long de l’effort.
🍫 Une barre contient environ 362 kcal et 54g de glucides.
💰 90g | 4,75€
On a aimé :
✅ Le goût et la texture
✅ L’apport en glucides
✅ Le fait qu’elle soit sécable
Mais aurait aimé… :
❌ Un tarif un poil plus bas
★★★★☆ Authentic Energy Gel Fluide
Pour les gels, Authentic Nutrition a fait le choix d’opter pour la solution recharge + fiole afin de limiter notamment l’empreinte écologique.
Personnellement, j’apprécie ce format, car il permet un meilleur contrôle du débit et facilite la prise que ce soit à vélo ou encore à pied.
Je trouve cependant la fiole un peu massive, ce qui m’empêche de la ranger dans ma « bento box » sur mon vélo de triathlon. 💡 Ce serait top qu’Authentic Nutrition propose un second format moins encombrant.
Le goût pêche est plutôt réussi et ne laisse pas la sensation de devoir se rincer la bouche après. On peut donc consommer ce gel sans avoir d’eau à proximité, chose très intéressante sur la partie course à pied d’un triathlon par exemple, entre deux ravitos.
C’est doux, agréable à ingérer puis à digérer. Bref, du tout bon ! Côté apports, la marque nous promet un effet « coup de fouet » qui tient dans la durée. Les apports en glucides, BCAA (acides aminés branchés) ainsi qu’en vitamines et minéraux permettent à ce gel de convenir aussi bien pour des triathlons S et M que L ou XXL ! Un choix unique qui est bienvenue.
🍫 60g de glucides pour 100g.
💰 18,95€ | équivaut à 10 gels de 30g
On a aimé :
✅ Le goût et la texture (encore)
✅ L’apport en glucides (encore)
✅ Le système fiole + recharge
Mais aurait aimé… :
❌ La taille de la fiole non adaptée à ma bento box 😈 (mais je chipotte)
★★★★☆ Authentic Récup
Authentic Récup est la boisson de récupération qui se présente sous forme déshydratée (en poudre). Elle peut se mélanger avec de l’eau, un yaourt ou même dans un gâteau ! Elle est idéale post séance difficile par exemple. L’ensemble est livré avec une petite dosette en plastique (😢).
Je trouve le taux de protéine très élevé, parfait pour la reconstruction de fibres musculaires. Avec 32g pour 100g, on est même au-dessus de certaines whey !
Le goût chocolat est plutôt réussi. Je vous conseille de mélanger l’ensemble à l’aide d’un shaker afin d’éviter au maximum les grumeaux. J’ajoute de l’eau ou du lait de soja / avoine et j’obtiens une belle texture très agréable en bouche. J’apprécie ce type de collation après un gros entrainement de course à pied par exemple, où je sens que musculairement, j’ai été chercher loin.
💰 28,95€ la boite de 500g (environ 8-10 boissons)
On a aimé :
✅ La richesse en protéines et BCAA
✅ La texture
Mais aurait aimé… :
❌ Un tarif un poil plus bas
🏆 Sur les 22 boissons de récupération analysées en 2022 par Nicolas Aubineau, diététicien-nutritionniste du sport, cette boisson Authentic Récup se place sur la 1ʳᵉ marche du podium qualité avec une note de 20/20.
★★★★★ Authentic Booster+
Véritable boisson de l’effort, cette poudre isotonique permet de compléter ces apports avec la prise de gel par exemple tout en conservant l’avantage d’une boisson : une assimilation rapide et facile.
Le goût pêche (encore 🍑😅) est bien présent sans devenir agressif. C’est l’une des seules boissons testées à ce jour, où je ne ressens pas le besoin d’avoir un bidon d’eau à côté pour alterner.
💰 21,45€ la boite de 500g (environ 8-10 boissons)
On a aimé :
✅ Le goût, présent, mais non prédominant
✅ L’assimilation par l’organisme
Mais aurait aimé… :
❌ RAS
★★★★☆ Authentic Carbo Powder
Le dernier produit testé est la boisson d’avant effort. Pour être transparant avec vous, j’ai du mal à utiliser ce genre de préparation les quelques jours qui précèdent mes compétitions. Je me dis que je fournis déjà à mon organisme suffisamment d’apports « externes » pendant puis après l’effort, que je n’ai pas spécialement envie d’ajouter ce produit en plus dans mon plan nutritionnel.
À tort très certainement quand on sait que cette boisson permet de recharger votre stock en glycogène tout en limitant une surcharge du système digestif, ce qui peut arriver si on fait le plein de glucides uniquement via notre alimentation.
Alors, j’ai hacké mon cerveau et j’ai commencé à consommer cette boisson 3 jours avant un (très) long effort à vélo.
Nature et peu sucrée, cette poudre ne modifie que très peu le goût de l’eau ce qui facilite la prise tout au long de la journée. Néanmoins, étant un grand amateur d’eau, il m’a fallu tout de même léger temps d’adaptation.
💰19,95€ la boite de 500g (environ 8-10 boissons)
On a aimé :
✅ L’apport complémentaire en glycogène
✅ L’assimilation par l’organisme
Mais aurait aimé… :
❌ Un poil trop sucrée quand on est habitué à de l’eau plate
Notre avis sur Authentic Nutrition
À travers le discours de la marque et de ses produits, j’ai senti une véritable envie de bien faire et cela se ressent sur la qualité proposée. Authentic Nutrition réussit avec brio le triptyque goût + apports + santé. Je n’ai relevé aucune fausse note hormis un tarif parfois légèrement au-dessus de la concurrence mais au vu de la qualité et du made in France, c’est sûrement le prix à payer ?
Enfin, j’ai apprécié aussi le fait de se retrouver avec une gamme simple et peu étendue et des produits qui conviennent aussi bien aux efforts courts et intenses qu’aux épreuves plus longues.
Authentic Nutrition
À partir de 3,95€
On a adoré
- Le goût
- La praticité des différents formats
- Les apports équilibrés et maîtrisés
- La simplicité de la gamme
- L'élaboration et la fabrication en France 🇫🇷
On aurait aimé voir mieux
- Le prix un peu élevé de certains produits
- Un second format pour l'éco recharge ?
